随着中国经济的持续增长,人们的饮食结构也发生了翻天覆地的变化。人们不再追求简单的“温饱”,而是将“吃得环保、吃得健康”纳入饮食新需求。

同时伴随着人们饮食结构和观念一同变化的还有产品获取渠道的变化。人们不再满足于线下购买,而是选择了更高效的线上成交、线下配送的方式,让全球鲜味一键直达味蕾。

捕珍记作为闻喜堂旗下品牌,自成立以来专注于采取全球采购方式,为每一位客户提供原产地保护,散发原始生存状态的产品。

捕珍记——去和时间赛跑,极大限度的去还原食材本真的味道。

现捕定义新鲜

提到新鲜映入脑海的是什么?活蹦乱跳的虾和鱼?挂着露水的蔬菜?还是对着你张牙舞爪的螃蟹?捕珍记教你重新定义新鲜——现捕现捞现摘!

捕珍记所选健康食材,都是采用原生态、原产地现捕现捞现摘的形式,也就是您下单之后,货源地接收订单,按照订单内容进行捕捞,捕捞完成后选择全程冷链服务直达您的餐桌。

捕珍记有哪些新鲜的食材?

阳澄湖大闸蟹。真正产自阳澄湖核心产地——东湖区域巴城,这里产出的大闸蟹青壳白肚、金爪金毛,只只干净似玉,无论公蟹、母蟹都显得十分霸气。

黄河口活海参。海参,作为海中八珍之首,产于黄河入海口,其特有的海河汇生环境,造就了这里的海参营养价值极高,有“海中的宝石”之称。无污染的优质散养刺参,颗颗参体饱满、肉刺挺拔、营养丰富、肉质肥厚、爽嫩脆滑,个个都有生态证明。

当然还有燕窝、人参、西洋参、鹿茸、冬虫夏草等多种滋补品,阳山水蜜桃、烟台樱桃、富硒梨等诸多水果,种类多、品类齐,捕珍记是您选择下单的不二之选。

从产地到餐桌,全程守护“舌尖安全”

“民以食为天,食以安为先”食品安全向来是人们最为关注的话题之一。捕珍记甄选全球原生态、原产地健康食材,那它是如何保证食品安全的?

优中择优的合作伙伴。是否具有原产地标示是捕珍记考量合作伙伴的重要标准,当然还有产品品质、性价比、各项指标等,捕珍记拥有专业的团队对产品、品牌、口碑等进行全方位的复核和考量,达到标准的才能成为捕珍记的合作伙伴,当然这个合作一旦达成,后期也要配合捕珍记进行不定期的综合考核,一旦不达标就会被淘汰。

行业一流的冷链运输服务商。产品保鲜的重要一环就在物流运输上,选择什么样的运输方式、选择哪个服务商都至关重要。同时捕珍记选择冷链物流还大大提高了食物的存储期限;高效运输的同时为食品的安全输送提供了保证,因为冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全,而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。

对此,捕珍记甄选的是行业一流的冷链运输服务商,全程空运、陆运紧密配合,低于行业标准的破损率、投诉率,只为将新鲜食材在第一时间送到客户的手中,诚意满满。

从舌尖爽到全身补

很多人为了维持良好的状态,将滋补保健品的消费逐渐变成了固定支出,而捕珍记也是意识到了这一点,所以在全球产品的供应链上除了新鲜、天然、稀缺的产品更注重滋补产品的选择。

持续优质的滋补产品的供给,比如文章前面提到的海参、燕窝、人参、西洋参、鹿茸、冬虫夏草等多种滋补品,一键下单原产地现捕现捞现摘、全程冷链配送,更贴心的一点是,如果你不知道怎么做才能将营养价值最大化,捕珍记已经帮您想好了,送到您手中的每一款食材都有星级名厨推荐做法、健康养生专家的食疗秘笈、更机会得到有来自产地的游玩服务。

从未想过极致新鲜的美味距离我们的味蕾如此之近。

如果说一方水土养育一方天材地宝,那捕珍记则是大自然的搬运工,尽将天下健康食材送到每一位需要的客户手中,其中可能不远万里、跋山涉水,但这是捕珍记的使命,也是成立的初衷。

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